A trent’anni dalla nascita e dalla sottoscrizione del manifesto di Slow Food Italia, il prossimo mercoledì 11 dicembre, dalle ore 18, il Foyer del Teatro Ventidio Basso di Ascoli Piceno ospiterà un incontro ad ingresso gratuito durante il quale Antonio Attorre – collaboratore storico di Slow Food e scrittore, nonché docente all’Università Politecnica delle Marche – racconterà la storia trentennale del movimento culturale del cibo attraverso le letture della prima edizione della guida, alternate alle musiche della pianista Emanuela Antolini.
Durante la serata slow mood organizzata in collaborazione con l’Ascoli Piceno Festival 2019, sarà possibile degustare una selezione di vini della cantina Emidio Pepe di Torano Nuovo (TE), storica realtà enologica abruzzese da sempre vicina ai valori buoni, puliti e giusti del movimento fondato a Bra (CN) nel 1989 da Carlin Petrini.
