Il cibo come simbolo di comunità, ad Avezzano al via la scuola di cucina di Mammaròssa
testo di Ivan Masciovecchio. «Ospiti, non clienti. Perché questo non è un ristorante, ma una casa nella quale sentirsi parte ...
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Tag: franco franciosi
Avezzano, tra fragranze di pane e novità in arrivo lo chef Franco Franciosi si racconta
testo di Ivan Masciovecchio. Archiviato il 2023 con il riconoscimento speciale di Miglior pane al ristorante assegnato dalla nuova guida ...
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Sante Marie, tra briganti e principi svevi prosegue il progetto Quote dello chef Franco Franciosi
testo di Ivan Masciovecchio. «L’utopia è come l’orizzonte: cammino due passi, e si allontana di due passi. Cammino dieci passi, ...
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Avezzano, gusto e storie d’Abruzzo nel progetto Quote dello chef Franco Franciosi
testo di Ivan Masciovecchio. Un territorio regionale suddiviso in 27 macro aree da raccontare in 29 appuntamenti ogni 30-45 giorni ...
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Suoni e sapori delle montagne d’Abruzzo nella cucina di Mammaròssa
testo di Ivan Masciovecchio. «Di sole intenso, di nuvole veloci, di temporali improvvisi, di vento sferzante, di neve, di freddo, ...
Read morePane Quotidiano, approdano ad Avezzano le cene solidali
Alba Adriatica, Civitella del Tronto, Carsoli ed ora Avezzano. Il viaggio solidale degli appuntamenti a tavola previsti a sostegno di ...
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